绵阳米粉调味品贴牌代加工

四川美味跳动食品科技有限公司为您提供绵阳米粉调味品贴牌代加工。红汤米粉
牛肉口味 肥肠口味 排骨口味
清汤米粉
鸡汤口味 笋子口味 豌豆口味 三鲜口味 海带口味 丸子口味
对浇米粉
鸡汤肥肠 鸡汤牛肉 笋子牛肉 豌豆肥肠 豌豆牛肉
汤汁清澈，油光见底。米粉泡在汤中，加以鸡块或竹笋、海带等，还可依口味可加酸青菜、香菜、葱花等辅料，清香扑鼻。
材料
牛肉、肥肠、鸡肉、碗豆、海带、葱花、香菜、酸菜、醋辣子
步骤
泡米粉，每次泡10斤米粉，水将米粉淹没，泡制5-6小时即可。
用土鸡骨火开大将水烧开熬制出高汤，把红汤或清汤酱料包放-汤用文
火慢慢熬制出红汤、清汤备有的汤料需要熬一个小时。
在另外煮一锅水，把水熬开，水温保持在60℃左右。
将泡好的米粉用手搓散，捞起一碗米粉的分量放在竹箕里，放至水温在60℃左右的温水锅里抖几下，不需要太久5-10秒钟就好。
将烫好米粉放至餐具中，把熬好的酱料打一勺到米粉碗里，再将配料包中的牛肉、肥肠、鸡肉、碗豆、海带、葱花、香菜、酸菜等配料加入碗中不是每样配料都加，根据个人口味添加。
提示
米粉不要烫得太久，绵阳米粉不像其他米粉，只要烫5-10秒钟就可以了。
、泡米粉的时候要多用时间来泡，晚上睡觉的时候就泡，第二天烫。
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